Un giorno il vescovo, passeggiando, vide due giovani che stavano litigando e riuscì ad ispirare amore ai due facendo volare intorno a loro numerose coppie di piccioni. Da questo episodio si crede possa derivare anche la diffusione dell’espressione piccioncini

 

Secondo un altro racconto, Valentino, già vescovo di Terni, unì in matrimonio la giovane cristiana Serapia e il centurione romano Sabino: l’unione era ostacolata dai genitori di lei ma, vinta la resistenza di questi, si scoprì che la giovane era gravemente malata. Il centurione chiamò Valentino al capezzale della giovane morente e gli chiese di non essere mai più separato dall’amata: il santo vescovo lo battezzò e quindi lo unì in matrimonio a Serapia, dopo di che morirono entrambi

 

Valentino compì il miracolo di ridare la vista alla figlia cieca del suo “carceriere“: Valentino, quando stava per essere decapitato, teneramente legato alla giovane, la salutò con un messaggio d’addio che si chiudeva con le parole: «…dal tuo Valentino…».